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36件の商品がございます。

【食品】馬と作ったNo-oil米(玄米)

販売価格(税込): 1,200
No-oil米は、化石燃料をまったく使わずに作ったお米です。トラクターを使わずに馬で耕し、田植えや草取り、稲刈り、脱穀などの作業を人の手で行い、手間ひまかけて大切に育てました。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【食品】No-oil米もみすりセット

販売価格(税込): 1,500
馬で田んぼを耕して、化石燃料をまったく使わずに作った「No-oil米」と、モミすりを体験できるセットです。
数量:

【食品】こうじたっぷりまあるいみそ(小)

販売価格(税込): 500
在来大豆の借金なし大豆で作った、手作りの米味噌です。米麹の量を多めにし、甘めに仕上げました。米麹も農薬も化学肥料も使わずに育てたお米からたてました。作り方にもこだわり、無添加なので置いておくと発酵が進む、生きているお味噌です。
数量:

【食品】こうじたっぷりまあるいみそ(大)

販売価格(税込): 1,200
在来大豆の借金なし大豆で作った、手作りの米味噌です。米麹の量を多めにし、甘めに仕上げました。米麹も農薬も化学肥料も使わずに育てたお米からたてました。作り方にもこだわり、無添加なので置いておくと発酵が進む、生きているお味噌です。
数量:

【食品】大地のこむぎ麺(極細麺)

販売価格(税込): 500
見た目は蕎麦のようですが、小麦のふすまも一緒に入れて作った、全粒粉の”うどん”です。農薬・化学肥料を使わずに育てた小麦と、国産の自然海塩を使い、素材にこだわって作りました。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【食品】焙煎玄米麺(細麺)

販売価格(税込): 300
玄米から作った半生の米粉麺で、もちもちした食感が特徴です。太麺・細麺ともに2-3分で茹で上がるので、時間のない時にもすぐに食べられます。パスタ、ナムル、サラダなどアレンジは無限大。麺自体に塩分が入っていないため、濃いめの味付けによく合います。伸びにくいのでお鍋の〆にもおすすめです。
数量:

【食品】大地のこむぎ麺(太麺)

販売価格(税込): 500
見た目は蕎麦のようですが、小麦のふすまも一緒に入れて作った、全粒粉の”うどん”です。農薬・化学肥料を使わずに育てた小麦と、国産の自然海塩を使い、素材にこだわって作りました。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【食品】焙煎玄米麺(太麺)

販売価格(税込): 300
玄米から作った半生の米粉麺で、もちもちした食感が特徴です。太麺・細麺ともに2-3分で茹で上がるので、時間のない時にもすぐに食べられます。パスタ、ナムル、サラダなどアレンジは無限大。麺自体に塩分が入っていないため、濃いめの味付けによく合います。伸びにくいのでお鍋の〆にもおすすめです。
数量:

【食品】ぷちぷち玄米もち(小)

販売価格(税込): 200
玄米のぷちぷちした食感にこだわって作ったおいしい玄米餅です。農薬も化学肥料も使わずに育てたもち米から作りました。ひとり暮らしの方や、ちょっと試してみたいという方向けの、少量パック。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【食品】借金なし大豆(精選)

販売価格(税込): 500
埼玉の秩父地方に伝わる晩生の在来大豆。《精選》色、かたちのきれいな大豆を選りすぐりました。(2013年産)
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【食品】借金なし大豆(粗選)

販売価格(税込): 1,200
埼玉の秩父地方に伝わる晩生の在来大豆。《粗選》多少、紫色の模様が入っている大豆や、形の悪いものも含んでいます。(2013年産)
数量:

【食品】ぷちぷち玄米もち(大)

販売価格(税込): 500
玄米のぷちぷちした食感にこだわって作ったおいしい玄米餅です。農薬も化学肥料も使わずに育てたもち米から作りました。一般的なお餅と比べて歯切れがいいので、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【食品】きな子ちゃん

販売価格(税込): 400
在来大豆の借金なし大豆100%の、深煎りきなこです。深煎りのきなこは香り高く、砂糖を入れなくてもほんのりとした甘みが感じられるほど。お餅にかけたり、プリンやクッキーなどのお菓子に入れたり、牛乳や豆乳と混ぜてドリンクにしたり、いろいろな使い方ができます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【食品】ごはんがすすむとんがりみそ

販売価格(税込): 1,200
在来大豆の借金なし大豆で作った、米味噌です。大豆と米麹がほぼ同量なので、味は少し辛め。米麹も農薬も化学肥料も使わずに育てたお米からたてました。
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【タネ】木曽紅カブ

販売価格(税込): 500
江戸時代から育てられている、長野県木曽地方のカブで、冬の寒さに強く、育てやすい。根が赤紫色になるのが特徴で、漬け物に向いている固めのカブです。
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